Valsavarenche Von Emy

Die Geschichte von Da Emy: Von der Leidenschaft für Génépy zur Revolution des nachhaltigen Anbaus Im Jahr 2001 begann das Abenteuer von Da Emy, als Emilia, inspiriert durch eine Anzeige im L'Informatore Agricolo der Autonomen Region Aostatal, den experimentellen Anbau von Artemisia Umbelliformis in Angriff nahm.
Fasziniert von der Idee, den Boden zu bearbeiten, und angetrieben von unbändigem Enthusiasmus, nahmen wir, Emilia und meine Tochter Ambra, diese neue Herausforderung an.
Unsere Reise begann mit nur zweihundert Setzlingen, und im folgenden Jahr hatten wir unsere Produktion auf zehntausend Setzlinge ausgeweitet.
Innovation auf dem Genepy-Markt Unsere revolutionäre Idee, die Setzlinge direkt an die Kunden zu verkaufen und ihnen das Rezept für die Herstellung ihrer eigenen Genepy zu Hause mitzugeben, veränderte die Art und Weise, wie die Verbraucher mit diesem traditionellen Produkt umgingen.
Nach siebzehn Jahren Engagement auf den Feldern und in der Vermarktung von Do-it-yourself-Genepy haben wir eine wachsende Zuneigung und Loyalität bei unseren Kunden festgestellt, die begonnen haben, fertige Produkte nachzufragen.
Erweiterung und Diversifizierung des Produktportfolios Mit dem Eintritt von Ambra in das Unternehmen haben wir 2018 unsere Aktivitäten vom Anbau und Verkauf getrockneter Setzlinge auf die Einführung verarbeiteter Produkte ausgeweitet.
Heute bieten wir eine Vielzahl von Likören an, darunter Classic und White Genepy, Kummel und Arquebuse, die nach traditionellen, von unseren Großeltern überlieferten Rezepten hergestellt werden.
Außerdem haben wir unser Angebot um süße Köstlichkeiten wie Meringues, Kekse und Schokolade, die mit den Samen der Genepy-Pflanze angereichert sind, erweitert.
Philosophie und Engagement für Nachhaltigkeit Unser Engagement für Nachhaltigkeit ist tiefgreifend: wir verwenden keine Chemikalien auf unseren Feldern, wir respektieren die Zeit und den Raum der Natur und wir bewahren traditionelle Rezepte und Techniken, um die besten verarbeiteten Produkte zu erhalten.
Jedes Jahr widmen wir uns der Verbesserung der Qualität unserer Produkte, der Pflege unserer Felder und der Ausweitung unseres Vertriebs.