Beschreibung
Lassen Sie sich von Bergaromen in einer sehr ungewöhnlichen Form überraschen: Genepy spielt die Hauptrolle, aber dieses Mal in einer alkoholfreien Form.
Alle unsere Bonbons werden von lokalen Fachleuten, mit denen wir zusammenarbeiten, handgefertigt und haben als Hauptzutat den Samen der Genepy-Pflanze.
Die Kombination aus leckeren Süßigkeiten und dieser besonderen Pflanze ergibt eine gekonnt ausbalancierte Geschmacksexplosion, bei der sich Süßes und Bitteres zu einem einzigartigen Geschmacksbild vermischen.
Genepy Kekse
Köstlich zum Frühstück und als Snack.
Unser Hauptprodukt, der Génépy, der aus unseren eigenen, hoch in den Bergen wachsenden Setzlingen gewonnen wird, verbindet sich mit der Süße eines köstlichen Mürbebrots.
Bei der Herstellung haben wir uns auf die fachkundigen Hände von Andrea Zambelli verlassen, dem Konditormeister der historischen, gleichnamigen Konditorei in Valsavarenche.
Meringues von Emy
Unser Hauptprodukt, der Génépy, der aus unseren hoch in den Bergen angebauten Setzlingen gewonnen wird, ist klein und saftig und wird mit der Süße eines köstlichen Baisers kombiniert.
Um all dies zu schaffen, haben wir uns auf die fachkundigen Hände von Andrea Zambelli verlassen, dem Konditormeister der historischen, gleichnamigen Konditorei in Valsavarenche.
Genepy Schokolade
Eine Tafel aus 70%iger Zartbitterschokolade, unser Flaggschiffprodukt Génépy, das aus unseren im Hochgebirge gezüchteten Setzlingen gewonnen wird, vereint sich mit dem Aroma der hochwertigsten Zartbitterschokolade.
Für diese Kreation haben wir uns auf die fachkundigen Hände der Schokoladenfabrik Robbiano in Arvier (Aosta) verlassen.
Von Emy
DieDa Emy Farm entstand dank der Beharrlichkeit und Leidenschaft von Emilia Berthod, der Besitzerin der Farm für den Anbau von Bergheilpflanzen.
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