Génépy BlancGénépy pendant
€20,00Génépy Blanc1 Génépy Bianco d’Emy (0,5 l/bouteille)Une liqueur typiquement valdôtaine dans sa variante magique et étonnamment bonne : Le Génépy Bianco est obtenu par autodistillation des précieuses et aromatiques inflorescences de génépi laissées en suspension dans l’alcool pendant 60 jours.
Description
Le Génépy blanc chez Emy’s
La « Génépie blanche est obtenu par un procédé différent de celui utilisé pour la production du Génépy classique.Pour obtenir cette version alternative du Génépy il est en effet nécessaire de suspendre et non de macérer les plants aromatiques :Les inflorescences de génépy sont enveloppées dans un tissu et simplement laissées en suspension au-dessus de la bouteille contenant l’alcool, qui, après environ 60 joursse chargera des arômes des plantules séchées et changera donc de goût.INGRÉDIENTS :Eau, alcool, sucre, inflorescences séchées d’Artemisia Umbelliformis.BOUTEILLE :500 mlEN SAVOIR PLUS SUR LE GENEPY
De Emy
Laferme Da Emy est née de la persévérance et de la passion d’Emilia Berthod, propriétaire de l’exploitation de culture de plantes médicinales de montagne.
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