Génépy SemisLes herbes naturelles d'Emy
€ 7,00Génépy Semis1 Sachet de Génépy séché par Emy
Avec les plants de Génépy, vous pouvez préparer de délicieuses tisanes ou la typique liqueur valdôtaine à offrir à vos invités.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est de cette herbe aromatique naturelle séchée, issue d’une culture 100% biologique.
Description
Sachets de plants de Génépy séchés
Les semis de génépy sont précieuses herbes typique des zones de haute montagne.
Le Génépy pousse dans les Alpes à des altitudes comprises entre 1700 et 3500 mètres.
Il est utilisé pour la production de la liqueur homonyme typique de la Vallée d’Aoste.
Le plant de génépy que nous vous enverrons provient de la culture 100% biologique par Emilia Berthodqui cultive des plants sauvages de montagne avec beaucoup de passion et de dévouement depuis 2002. « Le génépi est une plante très commune dans les Alpes et en général dans toute l’Europe. – raconte Emy – pousse à plus de 2000 mètres.
Pour ma part, je la cultive à 1400 mètres d’altitude et j’essaie donc de l’apprivoiser.
À part l’eau et le soleil, il n’y a rien de chimique dans mes semis « .
UTILISER :
Le montagne séchée génépy est utilisé pour produire le célèbre liqueur Le Val d’Aoste, également connu sous le nom de Génépydu nom de la plante dont il est issu.
Pour obtenir cette liqueur typique, il faut faire macérer les plantules séchées de génépy dans lel’alcool pour au moins un mois puis diluer la perfusion obtenue avec une solution de l’eau e sucre.
Et voilà : les jeux sont faits !
(Informations extraites du livre « Fleurs et plantes médicinales – Santé et beauté de l’homme » d’Aldo Poletti)
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De Emy
Laferme Da Emy est née de la persévérance et de la passion d’Emilia Berthod, propriétaire de l’exploitation de culture de plantes médicinales de montagne.
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