Emarèse Erèsaz – Borna da Ghisa

Dans la paisible commune d’Emarèse, nichée dans le magnifique Val d’Aoste, se trouve une merveille naturelle peu connue mais fascinante : la Borna da Ghiasa.
Cette destination, dont le nom en dialecte valdôtain signifie « trou de glace », représente non seulement un phénomène naturel extraordinaire, mais aussi un morceau d’histoire locale lié à la conservation des aliments.
Le chemin vers la Borna da Ghiasa En partant du chef-lieu d’Emarèse, dans la commune d’Erésaz, on accède à la Borna da Ghiasa par une promenade d’environ 30 à 40 minutes.
L’itinéraire est une invitation à s’immerger dans la tranquillité et la beauté de la nature valdôtaine, en parcourant des paysages pittoresques et en s’évadant de la routine quotidienne.
Un refroidisseur naturel La particularité de la Borna da Ghiasa est sa température interne glaciale, présente tout au long de l’année.
Ce « trou de glace » naturel a joué un rôle crucial pour la communauté locale, en fonctionnant comme une glacière naturelle.
Pendant la saison estivale, lorsque les températures augmentent et que la conservation des aliments devient plus problématique, la Borna da Ghiasa offre une solution efficace et totalement écologique.