Challand-Saint-Anselme Moulin de Ruvère

Dans le hameau de Ruvère, dans la commune de Challand-Saint-Anselme, en Val d’Ayasil y a le « moulin de la Ruvère ».

Il s’agit d’un moulin entièrement rénové, situé sur les rives de l’Evançon, à l’embouchure de la vallée de Chasten.

Fonctionnement du moulin de la Ruvère à Challand-Saint-Anselme

Les eaux du ruisseau sont exploitées pour le fonctionnement du moulin de la Ruvère.

Ce dernier exerçait deux activités différentes très utiles pour les habitants : le moulin moulait les grains et était également utilisé pour la production d’huile de noix.

Visite du moulin de la Ruvère

Pendant la période estivale, il est possible de visiter le moulin de la Ruvère, que l’on peut découvrir dans toutes ses parties rénovées.

En outre, le moulin est devenu un lieu d’accueil pour de nombreuses expositions.