Gressan Ferme de Saint Grat

À Gressan, commune pittoresque située au pied des montagnes d’Aoste et de Pila, la culture fruitière a prospéré pendant des siècles, trouvant le sol idéal pour la culture des pommes.
Nos vergers, situés à proximité du château « Tour de Villa », de la tour romaine « De La Plantà » et de l’église de Gressan, s’étendent sur de petites parcelles entre ces lieux historiques.
Le siège de l’entreprise se trouve dans la localité de Torrent, au pied d’une moraine cultivée en vignes, dominée par la chapelle votive dédiée à Saint Grato, érigée par nos ancêtres en 1914.
En 2018, grâce à un investissement important, nous avons achevé la rénovation des locaux de notre entreprise, ce qui nous permet d’accueillir des clients en vente directe et de gérer de manière autonome la production, le stockage et la sélection de nos pommes.
Récemment, nous avons élargi nos activités avec un atelier artisanal dédié à la production de jus de pommes et de confitures.
L’environnement naturel qui nous entoure est un grand allié : les caractéristiques pédoclimatiques de la Vallée d’Aoste favorisent la croissance de fruits aux qualités organoleptiques excellentes.
En outre, les hivers froids et les faibles précipitations en été réduisent le risque de maladies, minimisant ainsi le besoin de traitements phytosanitaires.
Nous adoptons des pratiques culturales de lutte intégrée et adhérons aux mesures agro-environnementales de la région de la Vallée d’Aoste.
Depuis 2021, nous sommes certifiés par le Système national de qualité pour la production intégrée (SQNPI), qui atteste de l’utilisation de méthodes de culture durables et respectueuses de l’environnement.