Gamay 2023
Vino delicato, equilibrato, dai sentori floreali e fruttati tra i quali spiccano la la viola e la fragola. In bocca fresco, secco, morbido, con tannini eleganti ma già ben evoluti.
Descrizione
L’azienda vitivinicola Grosjean coltiva il vitigno Gamay, originario della Borgogna, che ha trovato il suo habitat ideale in Valle d’Aosta, tra i 700 e gli 850 metri di altitudine, su terreni montani ripidi e ben esposti al sole.
Questo Gamay in purezza si distingue per il suo perfetto equilibrio, con un colore rosso rubino brillante e un bouquet fruttato, in cui spicca la fragola. Il vino si presenta delicatamente intenso, complesso, morbido e di buona freschezza, con leggere sfumature tanniche.
Ideale da abbinare a salumi come motzetta e lardo, e perfetto con le zuppe della tradizione valdostana.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.