Génépy PiantineLe Erbe Naturali da Emy
€ 7,00
Génépy Piantine
1 Bustina di Génépy da Emy essiccato
Con le piantine di Génépy potrete preparare deliziose tisane o il liquore tipico valdostano da offrire ai vostri ospiti. Vi occorrerà unicamente questa erba naturale aromatica essiccata da coltivazione 100% biologica.
Descrizione
Bustine di Piantine di Génépy essiccato
Le piantine di génépy sono delle preziose erbe aromatiche tipiche delle zone di alta montagna. Il génépy cresce nell’arco alpino ad altitudini comprese tra i 1700 e i 3500 metri. Viene impiegato nella produzione dell’omonimo liquore tipico della Valle d’Aosta.
La piantina di génépy che ti spediremo deriva dalla coltivazione 100% biologica di Emilia Berthod, che dal 2002 coltiva con profonda passione e grande dedizione piantine di montagna selvatiche.
“Il génépy è una pianta molto comune nell’arco alpino e in generale in tutta Europa – racconta Emy – cresce oltre i 2000 metri. Io invece la sto coltivando a 1400 metri, quindi sto cercando di “addomesticarla”. Oltre all’acqua e al sole, nelle mie piantine non c’è nulla di chimico”.
UTILIZZO:
Il génépy di montagna essiccato viene utilizzato per produrre il famoso liquore valdostano, anche questo conosciuto come Génépy, dal nome della pianta con cui viene realizzato.
Per ottenere questo liquore tipico, bisogna mettere a macerare le piantine essiccate di génépy nell’alcool per almeno un mese e poi allungare l’infuso ottenuto con una soluzione di acqua e zucchero.
Et voilà: les jeux sont faits!
(Informazioni tratte dal libro “Fiori e piante medicinali – Salute e bellezza dell’uomo” di Aldo Poletti)
2 recensioni per Génépy piantine
Da Emy
L’azienda agricola Da Emy nasce grazie alla perseveranza e alla passione di Emilia Berthod, titolare della Società Agricola di coltivazione di piante officinali di montagna.
Giovanni Zingaro –
Ho comprato varie volte da EMY e mi sono trovato sempre bene..Le piantine erano bellissime ed hanno prodotto un liquore gradito da tutti i miei AMICI Personale gentilissimo e disponibile
Ve la consiglio vivamente!!!
GIUSEPPE GONELLA –
comprato le piantine di genepy fatto il liquore e rimasto troppo buono mi sa che durera poco